https://www.asiachmical.com/caustic-soda-plant/caustic-soda-evaporation-plant.html
Industrijska kaustična soda može se koristiti u industriji kao regulator kiselosti.
Kaustična soda, ili natrijev hidroksid, vrlo je korozivna "visokorizična kemikalija". No, kaustična soda je također vrsta "može se koristiti u svim vrstama procesa prerade hrane, preostala količina ne mora ograničiti prerađivački AIDS", svojevrsni je učinkovit regulator kiselosti. Međutim, kaustična soda koja se koristi za preradu hrane mora biti "prehrambena ocjena", a mnoga izvješća spominju da "ilegalni dobavljači koriste industrijsku kaustične sode". Razlika između kaustične sode prehrambenog stupnja i industrijske kaustične sode nije glavni sastav, ali prvi za zahtjeve praćenja nečistoća teških metala, drugi nije.
Zapravo, korištenje natrijevog hidroksida u hrani, rizik snosi osoblje. U konačnom proizvodu njihova korozivnost je nestala.
